ВИЛКА СТОЛОВАЯ, “ВОСТОРГ”

Вилка столовая используется для первых и вторых блюд. В большинстве случаев длина вилки несколько меньше столовой тарелки, по размеру соответствует столовому ножу или может быть чуть меньше. При соблюдении классических правил этикета столовую вилку следует класть слева от тарелки, первой по порядку, ближе всего к тарелке. После смены блюда столовую вилку, также следует заменить на чистую.